Für heißes Anrichten: Top² hot für Cook &
Serve, Sous-Vide, …
Nur beheizen, was heiß sein muss!
Top² hot ist vorrangig für den Einsatz in der konventionellen Frischküche zum Anrichten von heißen Speisen konzipiert und ist ebenso zum Anrichten von Frühstück oder Abendessen geeignet.
Der komplette Aufsatz ist bei der Top² hot in der Höhe um 200 mm
und im Neigungswinkel stufenlos verstellbar. Ein ergonomischer Zugriff wird somit gewährleistet.
Aufgrund der thermischen Trennung der Bevorratungsflächen sind die Geräte der Top² hot-Serie für die Verteilung von warmen sowie kalten Komponenten ausgelegt.
Für die optimale Ausgabetemperatur der Speisen sorgen zuschaltbare Heizplatten und Heizstrahler.
Der komplette Aufsatz ist bei der Top² hot in der Höhe um 200 mm
und im Neigungswinkel stufenlos verstellbar. Ein ergonomischer Zugriff wird somit gewährleistet.