Qualität und Produktivität steigern - Betriebsergebnisse verbessern!
Anrichten...
... statt Portionieren
Anrichten statt Portionieren lautet das
Erfolgsrezept für mehr Effizienz, Qualität
und Wirtschaftlichkeit in Verpflegungseinrichtungen.
Einsatzbereich
Die Top² Anrichtesysteme dienen der Speisenverteilung
von heißen, kalten und tiefgekühlten
Komponenten. Ideal für alle Küchen
oder Lieferservices, aller Einrichtungsgrößen,
von Altenheimen bis hin zu Großkliniken.
Die Einsatzmöglichkeiten lassen umfassende
Speisenkomponentenbereithaltung für alle
Tagesmahlzeiten und Kostformen zu.
Für das in Ihrem Hause praktizierte Verfahren
(Cook & Serve, Cook & Chill, Cook &
Freeze, Sous-Vide, etc.) bieten wir die passenden
Modellsysteme aus der Top² cold oder
Top² hot-Serie an.
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